Gesundheit und Lebenswandel · 14. Juni 2018

Bitterstoffe: Medizin, Gift oder Genuss? Was unsere Großmütter mit ihrem Hausmittelwissen spätestens bei Magen-/Darmbeschwerden noch unter Beweis stellten, ist uns heutzutage oftmals nicht mehr bewusst: Bittere Speisen und Getränke schmecken nicht nur ganz eigen, sie besitzen auch ein spezielles, gesundheitsförderndes Wirkspektrum. Warum Bitteres nicht grundsätzlich schlecht ist, und wie es sich positiv auf Darmträgheit und Sättigungsgefühl auswirkt, erklären wir Ihnen sehr Appetit...

Mensch, Natur und Wissen · 17. April 2017

Eier landen heutzutage selbstverständlich und fast täglich auf dem Tisch, ob als Frühstücksei oder verarbeitet in Teigwaren etc. Wenn wir (vor allem in der Osterzeit) an Eier denken, verbinden wir sofort ein Bild des Hühnereis damit - dabei stammen so viele unzählige Lebensformen von Eiern ab. Ob Fisch, Spinne, Vogel oder der Mensch selbst, fast jedes Lebewesen entsteht aus einer Eizelle, die sich im Körperinneren weiterentwickelt oder außerhalb des Leibes weiter wächst. Was genau also...