Der bewusste Verzicht auf komplette oder einzelne Nahrungs- oder Genussmittel war ursprünglich ein religiöser Akt und wurde Heilfasten genannt. Schon der griechische Arzt Hippokrates (2500 v.Chr.) vertrat die Position, dass die Heilfastenkur der Entschlackung des Körpers und/oder der Reinigung der Seele dienen soll. Ab 1920 verbreitete sich die Kunde der "Heilungserfolge durch Fastenkuren" nach Buchinger und heutzutage entwickeln sich weitere Kur-Trends. Inwiefern helfen Fastenkuren...